岗位职责:
1、分析客户需求及餐饮配料的发展趋势,不断进行风味创新;
2、熟悉公司原料,持续进行直接或再复配后应用于相关餐饮配料的创新试验,形成相应的技术资料;
3、及时完成客户和公司安排的研发任务;
4、配合业务人员,与客户进行有效的技术互动;
5、不断地将新技术融入日常研发工作,主导内部调味技术培训和交流。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品相关技术专业;
2、三年以上大中型川式调味料企业的产品独立开发经验;
3、有较好的文字书写能力,沟通表达良好;?
4、熟悉相关产品及原辅料的质量法规;
5、热衷美味事业,富有创新意识。
专业要求:食品相关技术专业
其他福利:双休、五险一金、年终奖
南京汇肽生物科技有限公司坐落于南京市高淳经济开发区,是广东汇香源生物科技股份有限公司的全资子公司。公司占地面积约60000平方米,已完成投资8000万元,建成高标工业厂房20000平方米,其中30万级GMP厂房4000平方米,全自动生产线4条,综合产能超10000吨,是国内天然食用资源研发和生产基地之一。
南京汇肽的核心产品包括呈味肽、富肽型调味基料、天然动植物提取物和生物香料等,产品服务领域涉及方便食品、调味品、肉制品、膨化休闲食品、冷冻调理食品、植物饮料、餐饮和功能食品等广泛食品行业。公司拥有完善FSSC22000食品安全管理体系和完善的ISO9001质量管理体系,通过标准化体系的监控,南京汇肽实现了对产品开发、原材料采购、品控、生产、检测、包装及运输全过程的科学控制,产品全面符合法律和食品安全规范的高品质要求。