1、根据企业的生产计划，组织制定车间的生产作业计划，合理安排生产工作，确保按时完成生产任务。
2、负责产品质量的监督和管理，确保生产过程符合食品安全标准，及时处理质量问题。
3、落实安全生产制度，定期进行安全检查，确保员工和设备的安全，防止安全事故的发生。
4、负责车间员工的日常管理和培训，提高员工的综合素质和工作效率，合理调配人力资源。
5、负责生产设备的日常维护和保养，确保设备正常运转，及时处理设备故障。
6、定期进行生产统计分析，整理各类报表，提出改进方案，优化生产流程。
7、与其他部门协调工作，确保生产相关工作的顺利进行，处理突发事件。

专业要求：食品相关专业

其他福利：五险

南京市高淳经济开发区凤山路19号

2022年江苏铭舜控股（集团）有限公司与有志集团战略合资，共同发展高端预制菜产业。项目占地面积约31亩，总建设面积达30000平方米，建设厂房及采购设备总投资约1.5亿元，主要从事高端预制菜生产、研发和定制。